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楽特烏湖南益阳地处洞庭湖畔，拥有丰富的水产资源和独特的饮食文化，其美食以鲜辣、香浓著称。
益阳麻辣烫
益阳麻辣烫的汤底多用牛骨、鸡架或鱼骨熬制，辣中带鲜，我觉得素菜吸饱汤汁后更显入味。
沧水铺张记/卫卫麻辣烫
益阳麻辣烫
益阳麻香糕
益阳沅江传统糕点，以糯米粉、芝麻、糖制成，酥脆香甜。
德昌麻香糕
益阳麻香糕
香辣鱼排
属于益阳当地零嘴，除了鱼排还有鱼尾，但是鱼尾比较多刺，都带有烟熏味且真的辣。
味芝元食品
香辣鱼排
南县麻辣肉
县特色小吃，以猪肉或牛肉为原料，经腌制、风干后切薄片，裹上辣椒、花椒等香料，麻辣鲜香，口感酥脆。
南洲王(品牌)/桂香麻辣肉(南门口)
南县麻辣肉
黄鸭叫炖芦笋
用黄鸭叫（黄骨鱼）和沅江芦笋烹饪而成，芦笋吸满鱼汤汁后更鲜美，鱼肉嫩滑无腥。
在沅江很多饭店都有
黄鸭叫炖芦笋
蝴蝶过河
以鲜活河鱼切片，形似蝴蝶，在辣味高汤中涮煮，鲜嫩爽滑。
赫山区馋嘴老渔村
蝴蝶过河
益阳擂茶
益阳安化特色，茶叶、花生、芝麻等擂成糊状，冲泡饮用，配以小吃。
洋洋擂茶馆/丽丽擂茶馆
益阳擂茶
油碗糕
因像碗的形状而得名，中间薄脆，外圈松软，一口咬下去满口冒香，有点像武汉的面窝。
老味道油碗糕(听说斜对面老爷爷的油碗糕的更好吃)
油碗糕
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